Minimalbodenbearbeitung:
Um die Bodenstruktur und das Bodenleben zu fördern, bearbeiten wir den Boden nur flach, das heißt nicht tiefer als 10 cm und ohne ihn zu wenden.
DIE GÄRTNEREI
Die Gemüseinsel ist eine vielfältige Gemüsegärtnerei im Walsetal. Auf einem dreiviertel Hektar, davon 400 m2 unter Folie, erzeugen wir auf dauerhaften Beeten ca. 50 verschiedene Gemüsearten.
Wir sind biozertifiziert, sowie Mitglied beim Netzwerk SoLawi.
Uns liegen Biodiversität, Bodenfruchtbarkeit und schonender Umgang mit endlichen Ressourcen am Herzen. Als Vielfaltsgärtnerei findet man bei uns neben verschiedensten Gemüsearten und -sorten auch Honigbienen, Agroforstelemente und vielteilige Zwischenfruchtmischungen.
Wir wenden einige Praktiken der regenerativen Landwirtschaft an: möglichst schonende, nicht-wendende oder gar keine Bodenbearbeitung, Düngung nach Albrecht/Kinsey, Verwendung von Mulch, hohe Sorten- und Artenvielfalt.
Für Interessierte bieten wir gerne auch Führungen durch die Gärtnerei an – ob für Firmen, Schulklassen oder private Gruppen.
Regenerative Landwirtschaft
Wie machen wir das?
